Pierrick cuisinier surf sur les algues depuis 1983

Auteur de 4 livres il vous fait découvrir les algues et les cuisiner.

" Parler des algues , c'est bien les cuisiner et les déguster c'est encore mieux.."..

Bonnes balades et Bonnes découvertes sur l'estran .

 

NOUVEAU LIVRE

 

                   Feuilletés Ezio 

Verrine de moules 

 

 

 

LES ALGUES   vient de sortir en librairie 

 

  Les 2 livres 

     la cuisine aux algues 64 pages

et Les algues ,les connaitre,cueillir et cuisiner.190 PAGES

                 

                                                

Les algues Généralités..