Pierrick cuisinier surf sur les algues depuis 1983

Auteur de 4 livres il vous fait découvrir les algues et les cuisiner.

" Parler des algues , c'est bien les cuisiner et les déguster c'est encore mieux.."..

Bonnes balades et Bonnes découvertes sur l'estran .

 

NOUVEAU LIVRE

 

                   Feuilletés Ezio 

Verrine de moules 

 

 

 

LES ALGUES   vient de sortir en librairie 

Arte TV  invitation au voyage      La dernière vidéo :

LE FILET DE LIEU AUX ALGUES 

 

      Les 2 livres  la cuisine aux algues 64 pages

                 27 recettes

                                                 +

                 Les algues 190 pages

                    22 RECETTES

 

      Les 2 livres  la cuisine aux algues 64 pages

                 27 recettes

                                                 +

                 Les algues 190 pages

                    22 RECETTES

Les algues Généralités..