Pierrick cuisinier surf sur les algues depuis 1983
Auteur de 4 livres il vous fait découvrir les algues et les cuisiner.
" Parler des algues , c'est bien les cuisiner et les déguster c'est encore mieux.."..
Bonnes balades et Bonnes découvertes sur l'estran .
NOUVEAU LIVRE
Feuilletés Ezio
Verrine de moules
LES ALGUES vient de sortir en librairie
Les 2 livres
la cuisine aux algues 64 pages
et Les algues ,les connaitre,cueillir et cuisiner.190 PAGES
Les algues Généralités..